現代ファミレス考

ビジスタニュースに「現代ファミレス考」というタイトルの原稿を書きました。
昔からの僕の研究テーマの1つで、かつてはブログでも取り上げてたファミレスについて。
ファミレスのアイデンティティでもある“家族向け”という部分が、個室居酒屋やSCのフードコートに奪われつつあると言う話。

http://www.sbcr.jp/bisista/mail/art.asp?newsid=3296
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またファミレスぐだぐだオフ会をやりたい。ねえ、id:die_kumaくん。